普洱茶講究陳放,為了方便儲存和運輸,常見的普洱茶都是成餅、成提或者成件出現(xiàn)。棉紙包餅、筍殼扎筒、紙箱包裝成件是普洱茶包裝的常態(tài),成為普洱茶的包裝特色。經典深入人心,當然要傳承,但是滿足現(xiàn)代人的需求,變化是必經途徑。
在云南,絕大多數(shù)的普洱茶包裝來于省外市場的供應,昆明是普洱茶包裝重要集散中心。在昆明的茶城中,我們聽到不少這樣的聲音,“親戚說這里普洱茶包裝好賣,就過來了,以前在老家也是做包裝的?!边@個市場的主力絕對是那些所謂的外省人。伴隨普洱茶發(fā)展,茶包裝從業(yè)者們經歷了市場從無到有,從冷清到激烈的極速變化過程。從云茶產業(yè)的發(fā)展,從普洱茶新品牌的不斷出現(xiàn),從普洱茶產品形態(tài)的開放和多變,普洱茶包裝市場充滿發(fā)展?jié)摿Α?/p>
普洱茶常見的形式棉紙包餅、筍殼扎筒、紙箱包裝成件
環(huán) 保 為 先
今年是黃海濤創(chuàng)辦樸藝包裝,從事檳榔盒茶葉包裝的第五年。他發(fā)現(xiàn)的這條茶包裝之路,不僅為當?shù)氐霓r民找到了一條增收的渠道,也開創(chuàng)出新型環(huán)保茶包裝。
云南是我國檳榔的產地之一。多年前,黃海濤來到云南,一次機緣巧合之下,他發(fā)現(xiàn)原生態(tài)、天然的檳榔殼特質跟筍殼一樣很適合茶葉包包裝,而且檳榔葉鞘輕盈,肌理漂亮,具有一定的韌性和可塑性,是一種理想的環(huán)保材料。當時自然脫落的檳榔殼都就地掩埋于林間,沒有人會去理會。如果能變廢為寶,豈不兩全其美。于是,他便開始了檳榔盒茶葉包裝的市場實踐。
云南雖是我國檳榔的重要產地,但產地分散,如果要作為商品生產,必須要保證原材料供應的穩(wěn)定。于是,他又到海南、廣西等地檳榔資源更為豐富的地方尋找、收集原材料。站在不同角度,人們對同一事物的認知總是需要一個過程,從無到有的接受也非易事。黃海濤說,當初找農民買檳榔葉的時候,他們還很不理解,更擔心的是上當受騙。如今,多年合作下來,他們都變得非常的積極主動。這也讓黃海濤頗為欣慰和自豪。
在產品開發(fā)過程中,黃海濤不斷加深對材料的認識和探索,完善產品的工藝制作和管理流程。如今,產品已升級到第三代產品,包裝工藝、產品體系也愈發(fā)成熟,檳榔殼不僅可以與布藝、木藝、漆藝進行結合創(chuàng)作,增加包裝的美觀性,還可以進行激光、UV、轉印等技藝進行二次加工,實現(xiàn)定制。
在他看來,小小的檳榔殼蘊藏著綠色的經濟效益,不僅能夠賦能茶包裝行業(yè),帶動本業(yè)、木業(yè)、紡織行業(yè)發(fā)展,還可延伸成為工藝品、文創(chuàng)作品和裝飾品,開發(fā)潛力巨大,但這些都需要有人去嘗試。與此同時,老百姓的資源意識,企業(yè)的深加工方法還有很大的提升空間,需要在實際經營的過程中不斷去完善,獲得更多市場支持。
“綠水青山就是金山銀山?!眹覍Νh(huán)保的重視程度也越來越高。近年來,電商和物流業(yè)強勢發(fā)展,快遞包裝泛濫成災,尤其是難以降解的塑料袋、泡沫箱對生活和自然環(huán)境造成巨大壓力。2020年11月,國務院辦公廳轉發(fā)國家發(fā)展改革委等八部門《關于加快推進快遞包裝綠色轉型的意見》,提出要強化綠色治理,落實快遞行業(yè)塑料制品禁限要求,推動包裝材料從源頭減量,淘汰劣質包裝,避免過度包裝,減少電商快件二次包裝。年初,常州某超市還因茶葉過度包裝被市場監(jiān)管局行政處罰。也許在經濟和科技高速發(fā)展的今天,偏遠地區(qū)步履緩慢的發(fā)展進程中留下的某些理念反倒值得借鑒。
就像傳統(tǒng)的普洱茶包裝用筍殼扎筒一樣,智慧的人們總能從自然中發(fā)現(xiàn)造物之美。如今,當更多年輕人不斷地走出去和回歸,當更多有志的創(chuàng)業(yè)者以夢為馬奔赴這里,將讓昆明的茶包裝行業(yè)煥發(fā)了新鮮的氣息。
年 輕 向 上
從福建漳州到昆明二十多年,楊榮泉在金實茶城經營茶包裝已有十幾年了。近年來,他明顯感到包裝店越開越多,門檻也越來越高。以前準備三五萬就能開店創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在開個包裝店動輒要投入幾十萬,不僅投入資金要更多,店面需要的產品品類要更豐富,款式更新速度也要更快,而單品的銷售卻很難出現(xiàn)像以前爆量的情況。
同舟包裝雄達茶城店的負責人段海超認為,茶包裝細分化越來越明顯,在租金和運營成本不斷攀升的當下,對經銷商來說更要做好終端市場服務。眼下,茶包裝店提供絲印服務、激光雕刻已成為行業(yè)的標配。
的確,受疫情影響,這兩年不少商家明顯感到產品“不好賣了”,但依然不乏生意紅火的?!斑€是跟他們的產品定位和經營方式有關?!苯饘嵅璩堑囊晃唤涗N商這樣表示,“早些年市場上只看包裝的價格,當然是便宜的產品好走。就像2007年前的普洱茶,只要手上有貨,怎樣都可以賣出去。但是市場風向一旦改變,有的就很危險,走低端產品,當客戶對你已經形成固化定位的時候是很難改變的。即便是商家自己想改變,這兩年又趕上疫情,也很煎熬?!?/p>
市場在不斷變化,有人入局就會有人被淘汰出局。而受外界整體環(huán)境趨勢的影響,消費者的審美提升很快,對公版包裝的精致化要求也越來越高。這變化固然是市場的需求所致,也跟經營者的群體改變有很大關系。當越來越多年輕人從父輩手中拿過接力棒,“包二代”開始在市場嶄露頭角,相比父輩,他們更加的活躍,也有更強烈的改變欲望。以符合當下年輕人的審美進行選品,昆明市場的茶包裝禮盒越來越趨于與外面市場同步接軌。
周江玲是經典包裝雄達店負責人,她是位“90后”,盡管年輕,卻早已獨挑大梁全面負責店面運營。她說,以前普洱茶包裝喜歡以孔雀、鳳凰等一類具象的云南少數(shù)民族元素作為設計元素,但是當一類產品太過于同質化,大家就希望能與外界接軌,看到不一樣的包裝表現(xiàn)形式。廈門的茶包裝訂貨會是不能落下的,幾乎每年她都會到廈門待上一段時間,觀察市場流行,尋找合作機會。在實體店經營的同時,她也注重線上渠道銷售,“產品泛濫,在線上有地域特色的產品會更有辨識度,因此針對不同渠道,我們會做產品區(qū)分。”
同樣是“90后”,宇誠包裝負責人李瑤說到,以前的產品結構,低端產品比較多,以通貨為主,款式偏傳統(tǒng),有時候為了產品有差異性也會采購一些用比較奇特、夢幻的云南元素的包裝。近些年,根據(jù)市場需求不斷調整自家產品經營線路,產品款式和應用的技術提升了很多,做中高端產品定制是主流方向。目前來看整體發(fā)展效果不錯。這條路雖然辛苦,但她堅信是正確的。
“比的不再是貨源,而是創(chuàng)新、服務。有些產品品質很好,但宣傳也很重要。宣傳沒做好,產品就沉了一半。”信息泛濫的時代,酒香也怕巷子深。正是看到宣傳對于銷售的重要性,周江玲在朋友圈分享的產品圖都請專業(yè)攝像師拍攝,同時因為背靠自家工廠,她能把銷售中總結出的一些想法跟設計師溝通,更多地參與到產品的設計開發(fā)之中,實現(xiàn)生產端和銷售端的互動和相互賦能。
靜止與變化是永恒的話題,茶包裝也不例外?;谔囟ǖ膮^(qū)域特點和茶葉特開始出現(xiàn)小包裝、輕量化趨勢,小包裝更為方便、快捷,龍珠、小片茶、小餅茶的包裝漸漸嶄露頭角,顏色更加豐富多彩。吸引更多年輕人喝茶,可以突破傳統(tǒng)茶行業(yè)局限,開創(chuàng)新的增量市場,而年輕人追求時尚輕奢,對新鮮事物充滿探索欲,新奇有趣、少量快消的產品自用、送禮不僅不會有太大壓力,也能滿足他們對品質的需求。
對于快消品、小包裝的興起,匯然包裝負責人陳道章認為,茶當然是用來喝的,只有茶葉被真正喝掉,市場才能正常健康運轉。消費方式的改變會促進茶包裝形式的改變。對大多數(shù)人消費者來說,少量、精致、美觀的茶包裝會更有吸引力。因此,他在昆明率先引進UV機,為B端消費者提供更具個性化的定制服務。在他看來,昆明是一座有潛力的城市,為品牌化做增值服務,還有很大的空間。
何 止 設 計
一山分四季,十里不同天。云南高海拔、低緯度、原生態(tài)的自然地理環(huán)境形成就了普洱茶“一山一味”的獨特風味,加之工藝、倉儲等多種因素,普洱茶魅力無窮。伴隨云茶產業(yè)發(fā)展,誕生了很多成熟的普洱茶品牌,近年來越來越多新興品牌出現(xiàn),茶企們對包裝需求明顯,這也為本地茶包裝企業(yè)、設計師發(fā)展提供了發(fā)揮的舞臺。
在設計師張興看來,云南是重要的產茶大省,但是與之相配套的茶包裝供應體系并沒有建立,資源分散,各自為政,沒有形成產業(yè)鏈,這根本原因是經濟的落后,市場缺少培育的主導力量。
昆明當?shù)匾患矣∷⑵髽I(yè)總經理董先生同樣并不諱言眼下企業(yè)面臨的問題。云南的茶包裝70%來自于省外市場供應,本地生產基礎相對薄弱。近年來印刷行業(yè)市場不景氣,不少企業(yè)轉向茶包裝生產。盡管有的企業(yè)在印刷行業(yè)中積累了豐富的經驗和成熟的印刷技術,但切換到茶包裝生產并不如想象中的簡單,要在市場站穩(wěn),即便是生產一款公版包裝,從設計構思、原料采購、質量管控、渠道建立,每個環(huán)節(jié)的順暢都是一場新的開始。但這并不意味著本土企業(yè)沒有市場的機會。
彩云之南,多民族聚居形成了獨特的文化沉淀。萬物的文化性在這片土地延展。包裝是重要的文化載體之一,闡述在地文化,通過包裝進行傳遞,可以讓外界更了解云南。云南具有多面性,云茶具有鮮明的民族特色和產業(yè)優(yōu)勢,包裝設計如果側重其中文化的挖掘,做差異化輸出,將形成品牌較高辨識度。
昆明金墨品牌策劃是一家專注服務于普洱茶企業(yè),進行普洱茶品牌塑造和文化傳播的公司,與瀾滄古茶、則道茶業(yè)密切合作。設計總監(jiān)安關雄認為,設計不僅是門職業(yè),也是一項藝術和責任,足以承載行業(yè)未來,托起明天的太陽,因此設計者要有擔當,也要有遠見。未來3-5年,普洱茶的后起之秀將越來越多,因此,給企業(yè)的定位和理念的設計很重要。了解市場變化趨勢,將民族特色和流行相結合,在傳播普洱茶的同時也將云南少數(shù)民族的茶文化傳播出去。他相信,“心中有方向,腳下有力量,終有一天能走到理想的彼岸?!?/p>
與金墨策劃總經理段貴方女士(右二)、設計總監(jiān)安關雄(左二)、人民日報海外網張龍老師(左一)合影
來源:茶駝
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